食品生物工藝專業畢業后都干什么

近期有很多考生和家長都在查詢食品生物工藝專業畢業以后能做什么的問題，有途網小編收集整理了以下食品生物工藝專業可以做的職位供大家參考。

食品生物工藝專業基本信息

食品生物工藝專業就業崗位

食品生物工藝專業簡介

食品生物工藝專業是一個集生物、化學、農業、營養、工程和管理等多學科交叉的應用性很強的學科。

使學生具備食品衛生檢驗、食品保藏、食品分析、微生物學、食品安全等方面的理論知識和操作技能；熟悉國家有關的政策、法規；掌握食品檢測技能，具備化學分析、微生物檢驗、儀器檢測和感官分析等檢測食品各項指標的能力。

需要培養出一大批具備創新和創業能力、掌握食品生物技術的高素質技能型人才。

中國食品行業的產值始終在GDP總量中占第一位，現代食品工業的發展需要大量的技能型人才。

食品生物技術可將農副產品原料加工成產品并產業化，同時借助生物技術改造傳統工藝提高產品質量，食品生物技術產業已逐漸成為食品工業的支柱。

培養目標：本專業是以化學、生物學、食品科學與工程的基本理論和知識為基礎，主要研究食品原材料的生物學特性、加工特性、營養和安全性以及他們在生產、加工、貯藏和運銷過程中發生的變化和這些變化對食品品質和安全性的影響，研究的內容包括加工或制造過程及過程中每個環節的具體方法，能利用營養科學理論、食品生物技術、質量管理理論和食品加工技術從事食品行業的生產、建設、管理和服務第一線需要的高素質技能型專門人才。

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