現在學廚師花費是按照專業、學制長短來收費的,中餐、西餐、西點,一年,兩年,三年所需要的學費各不相同,一年平均在2萬元左右,短期一般只需要幾百到幾千元不等。
由于每個城市經濟發展水平的不同,所以全國各地學廚師的學費也存在很大的差異,基本上,同一座城市的同類學校學費差別不大。和一線城市相比較,二線城市由于物價、經濟發展等因素的原因,學廚師的價格和費用更為劃算,而且,同一個培訓學校在全國各地的師資力量都是比較均衡的,不存在哪里資源更優哪里資源更差。
如果你的家鄉在一線城市,你也想留在一線城市生活工作的話,可以選擇在一線城市學廚,如果你家在二線城市甚至是三四線城市,你又想離家更近一點兒的話,在二線城市學廚會是一個比較好的選擇。
就拿上海來舉例子,廚師培訓一年的話學費大致在1萬元左右,主要包括金牌大廚、廚師精英等,學制有一年制、兩年制、以及短期班,具體的根據情況而定。畢業后學校包分配,月工資基本上在3-5K以上。
三個月的刀工,一個月的勺工,一輩子的火候。
簡單點就是這么說,但你快點出師賺錢,絕不可能,【當然,學徒也能的23百,改刀亦可賺到1000大幾】因為,廚師界里,無論南北,人脈第一,廚技第二
廚師行業一般根據每個人的具體情況而定,根據目前每個人的廚師基礎可以選擇相應的專業,比如有短期班、一年制、兩年制的。所以只有首先確定自己的目前水平以及以后的職業定位去選擇相應的專業。
除此之外,學廚師出師的時間還跟你的職業規劃你的發展目標相對應的,如果你想以后成為廚師界的高級管理人才或者以后開屬于自己的酒店飯店,那么你除了學習廚師技藝外還要學習餐飲管理、廚房調度、廚房管理等等知識,這樣才能提升核心競爭力。
有前途,不過做什么都不能急于求成,都是從低職做起來的。
我的一個初中同學就是找了一個學校學那個的,畢業快7年了吧,現在一個月開挺多的,從一個月一兩千開始,到現在78千,如果到大酒店當上廚師長,就更神了,這個職業是很有前途的,俗話說,三百六十行,行行出狀員,不努力學什么都不行,努力了學什么都會有前途,一個師傅帶出來的徒弟不一定都一樣,這是里邊有個人的因素
另外中國有句俗話,民以食為天,學好了,有經濟基礎了自己也可以開店當老板,學一門技術是最好自謀出路的了,我不是學廚師的,我是學計算機的,能明白你前期迷茫的感受,找一個目標就努力去做,加油啊 我想用以善意且真誠的向你訴說,廚師的前途,你如果把它做為自己的事業來做,就請看看一些真正的烹飪大師們對美食的理解,我曾今看過一個日本壽司大師他名字我記不清了叫什么井。
講述他從細致選材,精心以及不斷地創新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技藝,餐具運用的品味,店面的設計高度個性化。這是一門需要很高品味和個性的藝術。 需要一生去研究與學習。希望你能堅持做下去。
西點培訓班、小吃培訓班、技術培訓班等都是30歲女人可以報的班。
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