品嘗美食的職業叫什么

品嘗美食的職業叫品鑒師。美食品鑒師是由網絡催生的一種新興職業，通過團購的方式到餐館就餐，專門免費“試吃”的人幫你了解菜品口味、服務態度等信息，這一新興的職業被部分網友稱為美食（餐飲）體驗師。

美食品鑒師是指善于品評食物，善于對美食從色、香、味、形方面提出專業獨到的見解，并善于把美食推薦給吃貨們的人。

與以飽口腹是務的饕餮者和旨在闡釋食道、詮說食論的食學家不同，美食品鑒師是以快樂的人生態度對食品進行藝術賞析、美學品味，并從事理想食事探究的人。

美食品鑒師不僅給吃貨們提供了美味可口的東西，同時還大大提高了我們的健康。在著名作家陸文夫筆下的美食品鑒師是這樣的，對本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他們必然火速趕到；他們對美食的點評恰如其分。