2023高考食譜大全一日三餐 飲食應注意什么

高考是一個通往夢想的重要橋梁，準備高考的學生們要精心調配營養搭配，以確保營養攝入滿足營養需求，從而獲得更好的復習效果。下面為大家介紹“高考食譜大全一日三餐”，供考和家長參考。

2023高考一日三餐食譜分享

一、早餐

1、紅豆粥。紅豆50克，大米150克，放入清水中煮沸，再小火慢熬成粥，喝時加點蜂蜜即可。營養豐富，對高考腦筋急轉彎應試力很有幫助；

2、紫薯芋頭粥。紫薯100克，芋頭100克，米150克，加入清水一起熬成粥，熬好后再加點糖即可。營養豐富，可以幫助考生補充能量，也有利于改善疲勞感；

3、牛奶。以1杯牛奶加2大勺全麥燕麥片或全麥玉米片，即為高考期間最佳早餐，它既營養豐富又能夠增強考生抗壓能力，讓身體充滿活力。

二、午餐

1、藕豆腐羹。將豆腐90克，蓮藕90克，放入清水中煮熟，加入鹽，胡椒，醬油等調料即可，口感鮮美，營養價值極高，同時也能夠增強高考考生記憶力。

2、紫薯芹菜炒蛋。切芹菜100克，紫薯100克，雞蛋2個放入油鍋中炒熟，再加入鹽，胡椒，辣椒等調料即可。這道菜既美味又營養，可以使高考考生充分攝入營養，增強記憶能力；

三、晚餐

1、玉米燒雞肉。將土雞肉150克，玉米200克放入油鍋中炒熟，同時加入鹽，胡椒，辣椒等調料，燒至雞肉酥脆、玉米焦香后即可。

2、紅薯茄子煲肉片。將紅薯100克，茄子100克，豬肉片150克放入鍋中，加入清水煲熟，然后加入適量的調料即可。這道菜口感綿軟，口味美滋，對于高考考生的食欲也很有積極的幫助；

高考三餐飲食注意事項有哪些

早餐一定要吃飽：早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%～30%，要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食，干稀搭配、主副食兼顧。

午餐講究營養：午餐飯菜要豐盛，午餐各種營養素含量一般占全天供給量的35%～45%，上午體內的熱量和各種營養素大量消耗，午餐應該吃飽吃好，保證充足的熱量和各種營養素。

晚餐吃八分飽：晚餐應以谷類食物和蔬菜為主，（天下養生網）口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養神醒腦，晚餐離睡前應為1.5-2小時，不宜吃得過飽。