2024公共營養師考試安排在3月份、6月份、9月份和12月份,具體時間機構會在不少于10個自然日通知到學員,報名一般在考前一個月左右啟動。
2024公共營養師一般在每年的3、6、9、12月份都會有考試,考試具體時間為下午的13:30-15:30,考試時長為兩個小時。考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。兩門科目滿分均為100分。
公共營養師的考試需要考生通過正規的培訓機構報名,接受正規培訓機構的培訓,達到合格的標準之后,再由機構為考生進行統一報名,沒有個人報名入口。
公共營養師的報考流程通常包括以下步驟:了解考試要求和條件、選擇培訓機構、報名參加學習課程、學習并掌握考試內容、模擬考試和復習、報名參加考試、參加考試、等待成績和領取證書。
2024公共營養師考試內容主要包括理論基礎知識和操作技能知識兩部分。
一、理論基礎知識
1. 醫學基礎:人體解剖生理基礎、食物消化吸收、不同人群的生理特點。
2. 營養學基礎:營養學概論、能量及宏量營養素、礦物質、維生素、水與膳食纖維。
3. 人群營養基礎:孕婦營養、乳母營養、嬰兒營養、幼兒營養、學齡前兒童營養、學齡兒童與青少年營養、老年人營養。
4. 食品營養與食品加工基礎:植物性食物的營養價值、動物性食物的營養價值、調味品和其他食品的營養價值、營養強化與保健食品、常見食品保藏和加工技術。
5. 食品衛生基礎:食品污染及其預防、各類食品的衛生要求、食物中毒及其預防和管理。
6. 膳食營養指導與疾病預防:膳食營養指導和管理概論、膳食營養素參考攝入量的應用、膳食結構與膳食指南、膳食與營養缺乏病預防、膳食營養與慢性疾病預防。
二、操作技能知識
1. 人體營養狀況測定和評價:人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別。
2. 營養咨詢和教育:營養與食品安全知識咨詢、營養教育。
3. 膳食指導和評估:食品營養評價、社區營養管理和營養干預等。
公共營養師考試難度并不高,只要有系統的復習,就能夠在短時間內輕松拿證。對于初學者來說,建議先考一個四級公共營養師證書,這樣可以更好地適應考試的難度。等到拿到了四級公共營養師證書之后,再決定是否繼續考取三級證書。
在備考公共營養師的過程中,建議多看一些相關的教材和參考書籍,結合實際案例進行練習和模擬。此外,也可以參加一些公共營養師培訓班,進行系統的學習和講解,加強對知識點的理解和記憶。
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報名營養師需要累計從事本職業或相關職業工作3年(含)以上,經本職業四級/中級工正規培訓達到規定學時數,并取得結業證書。
營養師就業領域十分廣泛,可以在在醫院、社區健身中心、保健機構、餐飲服務管理行業、專業咨詢機構、公共保健領域等找到工作。