2019高考前考生飲食應注意哪些 高考生必看

高考飲食不但要注重給孩子營養，還要注意預防因食物不潔而引起胃腸疾病，這樣孩子才能健康，順利地度過高考。下面是小編整理的高考考生飲食注意事項，希望對同學們有所幫助。

高考考生飲食注意事項有哪些

1、早餐一定要營養豐富，合格的早餐應該有淀粉食物、蛋白質和果蔬。早餐推薦牛奶、水煮蛋、水果、燕麥片、面包、饅頭、粥等食物，不能吃得太咸，也不宜喝咖啡或冷飲，油炸食品也不宜吃。

2、考前飲食盡量跟平時一致，不宜刻意改變飲食規律和食譜，更不要大量進補，考試期間飲食以清淡為主。

3、考前和考試期間營養要均衡，葷素搭配合理，不要吃太油膩的食物。

4、烹飪考生飯菜盡量采用水煮、清蒸、清炒等方法，少用辛辣調味料。

5、注意飲食衛生。考前一定要注意飲食健康，少在外面吃飯，不要吃路邊攤、燒烤，以免吃壞腸胃拉肚子。

高考考生一日三餐該如何吃

1.早餐是非常重要的，它直接影響著學生的上午學習的效率和狀態。高考臨近，一份營養的早餐應該包含谷類食物，動物類食物，奶制品或豆制品等高蛋白的食物。早餐一定要吃好，可以的話，在早上10點-11點之間，還可以吃一根香蕉，因為早上10-11點期間，早上吃的食物都被消化的差不多，這個時候吃一根香蕉可以有飽腹感，也可以緩解學習上的壓力。

2.午餐，午餐起著承上啟下的重要作用，一定要吃飽，午餐的食物要盡可能的豐富多樣，尤其是要那些富含蛋白質的食物，肉類，魚類，雞蛋等都富含蛋白質，而且還含有豐富的礦物質，尤其是魚肉可以多吃，它有著改善大腦記憶的功效。

3.晚餐方面，因為高考生每晚都要復習，晚自習下課都要10點左右了， 所以晚餐方面要豐盛，搭配方面可以跟午餐一樣，再適當加上一些水果。晚自習下課后，考生在睡前可以稍微加點餐，但不宜太多，可以是一杯酸奶，或者幾個餛飩，量多易影響考生睡眠。

高考考生營養三餐食譜

1.早餐

主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐。

種類：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等；富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿)，雞蛋、肉類；新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果

2.午餐

補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。

種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

3.晚餐

晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導致營養不均衡。

種類：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。