茶藝與茶文化專業(yè)是文科還是理科?具體以所報院校的招生計劃和要求為主,一些標準都會有詳細的說明,高考生在報考之前一定要了解清楚,以免引起不必要的麻煩。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握茶葉感官評審、茶葉沖泡技法、茶制品網絡營銷和企業(yè)經營管理等知識,具備茶藝服務、茶事組織、茶品營銷策劃及茶業(yè)品質控制能力,從事茶葉加工與品質控制、茶制品營銷與經營管理、茶藝展示與茶文化傳播等工作的高素質技術技能人才
茶藝與茶文化專業(yè)在傳統高考地區(qū)文理科兼收。
根據專科(高職)專業(yè)目錄,茶藝與茶文化專業(yè)屬于旅游大類門類下設專業(yè)。根據新高考省份選科要求,報考茶藝與茶文化專業(yè)大部分學校選考科目要求為不限;在傳統高考地區(qū)(老高考文理科),根據高校茶藝與茶文化專業(yè)招生計劃安排,即有文科招生計劃,又有理科招生計劃。因此茶藝與茶文化專業(yè)在傳統高考地區(qū),無論考生是文科還是理科都可以報考;在新高考地區(qū),考生選科情況達到專業(yè)選科要求方可報考。
茶藝與茶文化專業(yè)在全國招生的科類或選科要求如下:
省份 | 專業(yè)層次 | 專業(yè)名稱 | 科類要求/選課組合 |
---|---|---|---|
黑龍江 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
湖北 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 首選歷史,再選不限、首選物理,再選不限 |
山西 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
青海 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文科 |
湖南 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 首選歷史,再選不限、首選物理,再選不限 |
廣西 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
吉林 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
上海 | 專科 | 茶藝與茶文化 | 不限 |
江西 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
北京 | 專科 | 茶藝與茶文化 | 不限 |
海南 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 不限 |
寧夏 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文科 |
云南 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
山東 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 不限 |
陜西 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
浙江 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 不限 |
新疆 | ???/td> | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
天津 | 專科 | 茶藝與茶文化 | 不限 |
河北 | 專科 | 茶藝與茶文化 | 首選歷史,再選不限、首選物理,再選不限 |
甘肅 | 專科 | 茶藝與茶文化 | 文理兼收 |
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1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備運用企業(yè)管理和電子商務技術,進行涉茶經營與管理的能力;
3.具備運用茶葉審評與沖泡技術,進行茶葉品質鑒定與品飲環(huán)境營造能力;
4.具備運用茶文化知識和茶藝創(chuàng)新技能,進行涉茶項目的組織與開發(fā)能力;
5.具備制定茶葉經濟、茶葉營銷策略和編制茶事活動組織方案的能力;
6.了解茶史及分類方法,熟悉茶葉生產與經營規(guī)范,以及具體操作流程管理。
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